Die japanische Küche hat eine lange Tradition. Insbesondere durch die frische und schonende Zubereitung der Speisen sagt man der japanischen Küche einen besonders positiven Einfluss auf die Ernährung zu. Denn je frischer die Zutaten und je schonender der Garvorgang, desto mehr Vitamine und Nährstoffe bleiben erhalten und können jede Mahlzeit gesund ergänzen.
Sushi bedeutet übersetzt „mild gesäuert“. Mild, mit Essig, gesäuerter Reis wird in kleine Röllchen „verpackt“. Meist befindet sind in den Reisröllchen Fisch oder Gemüse. Zusammengehalten werden die Sushis durch frische Algen. Das kompakte Rollen sowie der exakte Schnitt von Sushi sind bei diesem traditionell japanischen Gericht ebenso von Bedeutung, wie die Frische der Zutaten. Um Sushi eine besondere Würze zu verleihen, werden meist frischer Ingwer, Sojasauce und scharfe Wasabipaste dazu gereicht.
Bei Running Sushi fahren die asiatischen Speisen, die auf kleinen Tellerchen frisch angerichtet werden, auf einem elektrischen Laufband an den Gästen vorbei. Man muss nur noch zugreifen und genießen! Während einer Mahlzeit werden mehrere asiatische Vorspeisen, Hauptspeisen, Desserts sowie verschiedene Sushi-Varianten auf dem Laufband serviert. Der Preis richtet sich nach der Zeit, die Sie das Running-Sushi genießen möchten. Für ein oder zwei Stunden gilt dann „All you can eat“. Getränke müssen dabei separat bezahlt werden.
Ganz besonders Vegetarier fühlen sich in unserem japanischen Restaurant köstlich wohl. Die vielen typisch japanischen Gemüsevariationen überzeugen durch ihre saure Note und exotische Würzungen. Sushi in vielen Variantionen sowie unsere frischen und ausgesuchten Fischspezialitäten erfreuen jeden Vegetariergaumen. Als Beilage rundet unser duftender Reis den fleischlosen Genuss der japanischen Küche perfekt ab.
Selbstverständlich freuen wir uns auch, wenn Sie uns weiter empfehlen und unser japanisches Genusserlebnis verschenken wollen. Deshalb können Sie bei uns Gutscheine in der Höhe Ihrer Wahl erwerben. Fragen Sie hierzu unser Servicepersonal.
Natürlich erhalten Sie alle Speisen auch zum Mitnehmen. Stabiles Transport-Geschirr garantiert einen sicheren Transport. Unsere frisch zubereiteten Speisen garantieren einen köstlichen Gaumengenuss – auch bei Ihnen Zuhause.